Feuilleter à l'écran,   télécharger la plaquette
ou télécharger page par page:

NB. Dans le "feuilletage", les liens interactifs ont disparu alors que, dans les fichiers individuels ci-dessous, ils sont actifs: on peut pointer un lien, on sera mené interactivement vers le site ad hoc.

• Introduction - table des matières - index - 1ère et 4ème de couverture
• Têtes de chapitre 1 - chapitre 2 - chapitre 3 - chapitre 4 - post-propos
• Manger sans produits animaux - L’INRAE sur les rumeurs antiviande
• Le film Sacred cow
• Trop de méthane produit par le bétail ? Données exagérées !
• Le boeuf n'est pas une pompe à eau
• Le goût des privilégiés, par Diana Rodgers
• Les 3 critères de discernement
• Corrélations et causalité
• Solidité des preuves observationnelles (lorsqu’elles sont comparées aux études d’intervention) ?
• Quelques sources scientifiques

• Comprendre la tentation antiviande: la symbolique

• Manuel du petit rumoriste
• Demain, nous n’aurons peut-être plus le choix
• Le récap’ : les freins au discernement
• Une solution : l’agriculture régénératrice

Bientot: Images pour presse

---

  

  Commentaires lecteurs

à venir

Voir aussi des avis de lecteurs sur la collection en général

Forum sur ce livre chez Greenshop.fr, à venir

Voir aussi d'anciens articles de presse sur les livres de Taty Lauwers

---

  info             faqs, forum