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• Introduction - table des matières - index - 1ère et 4ème de couverture

• Têtes de chapitre: 1 - 2 - 3
• Confusion des genres: qui est quoi en Végéland
• Des pistes d'information extérieures
• Un diagramme pour penser le cheminement
• Les protéines pour un novice
• La synergie des nutriments
• Les réactivités chez SuperLéguman
• Glossaire
• Index
• A propos de l'auteur

Images pour presse

 

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Liens mentionnés dans le topo

• Par Gabriella Tamas: Lettre ouverte d’une végé repentie. La destruction massive des femmes via... des bonnes intentions. Pensées sur la méditation et le végétarisme montrés comme unique voie de salut.
• Des protéines surprenantes : les insectes, par Maya Dedecker
• Pas-végane www.pasvegan.fr/blog
• Les vidéos pour penser le véganisme de David Siegl, de la chaîne de Santédefer
• www.mythevegetarien.wordpress.com a commencé comme site libre après que son animatrice est sortie de longues années de végétarisme militant. Voir aussi fb.
• Véganisme intox’ et dangers maintient une page fb uniquement; quelques articles seront sous peu partagés avec son accord sur mon site libre www.taty.be.
• En anglais, lecture édifiante, documentée, intelligente et réfléchie de deux végés crudivores passionnés et scientifiques de formation : www.beyondveg.com (Jean-Louis Tu et Tom Billings). Ils y démontent une à une chaque légende urbaine sur le végétal et le cru, tout en reconnaissant qu’ils continuent ce plan alimentaire-là, car il leur est bien plus bénéfique que la SAD (Standard American Diet, ce qui est le grand n’importe quoi de la plupart des Américains d’aujourd’hui).
• The Myth of Vitamin A Toxicity chez Weston-Price
• Télécharger les fiches de tests selon Julia Ross
  
• Chapitres entiers de mon livre à venir sur le sujet du profilage alimentaire: «  Choisir les aliments qu’il me faut » - disponibles en téléchargement libre sur mon site
  
• La face cachée des aliments d’origine végétale, par un docteur en pharmacie, herboriste : Gilles Corjon
• Téléchargez le Carnet de l’auto-explorateur & le graphique mensuel (les 100 jours) en pleine page A4

 

  

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